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イタリアが怒った?

ここ数年、プライベートでは毎日料理するので 自分で言うのはなんですが、上達してきてると思います。 その中でもパスタは得意料理で様々なパスタを今まで作ってきました。   先日「偽カルボナーラ」にイタリア激怒! と言うニュースが! もちろんカルボナーラも作りますし、パンチェッタもお手製で作ったりするのですが、 なんとグアンチャーレではなくパンチェッタを使うと大罪だとのこと。 「昔ながらのカルボナーラはポークとチーズ、卵黄とコショウを混ぜ、できれば食べる直前にパスタに絡めなければならない。。伝統的にグアンチャーレとペコリーノチーズ、グラナチーズを使用する。グアンチャーレの代わりにパンチェッタを使うことは許されない。 」とのこと。 まぁ私もグラナを使って卵黄のみでしたが、パンチェッタもダメ?と(笑) さらに日本では生クリームを入れる店も多いのですが、もちろんそれもNGでしょう。 さすがイタリア。 アメリカではメチャメチャな寿司が売ってたりしますが、食べて見ると「おっ?意外とうまいじゃん!」って思うことも(笑) 自国料理の伝統を守るのも大事なことかもな…と感じたニュースでした。

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【WOMEN】Magnlens HOODIE

先日「これがラスト」と言ったじゃないか… いえいえ、こちらはウィメンズです。 とても綺麗なベージュのフーディーをご紹介します。 こちらもメンズ同様、ゆったりしたシルエット。 でもご試着された方やご購入いただいたお客様が口を揃えておっしゃるのが「ルーズ過ぎず、下品にならないように計算されたシルエット」ということ。 私もそう思います。 裏ボアの仕様で暖かいし、このベージュカラーが本当に綺麗。そしてこのフードが立つ感じもGood! やはりオリジナルでテキスタイルを作ってるブランドならではのこだわりを感じます。 こちらはもう残りわずかとなっておりますので、是非お早めにどうぞ!  

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【WOMEN】Splendid Hand-Knit Sweater

その佇まい オーラすら感じるウルグアイの職人による手編みセーターです。 このフェアアイルの柄がとにかく可愛い! 配色といい柄といい、野暮ったさがないとても素敵な柄です。 さらにこちら ハンドニットで使われている糸は、メリノウール100%というメチャクチャ贅沢なセーターです。 一枚で着ても可愛いですが、 モックネックの首元が可愛いのでインナー使いにも最適なチャンキーニット。 現地プライス税込4万5千円も安く感じるほどのニットですが ADOLUVLEではさらにさらにお求めやすくなっております。 先日、アルパカショールの時も記載しましたが、世界的に手工業品が激減してます。 是非ご堪能ください。 Hand Crafted in Uruguay  

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【WOMEN】OAK + FORT イージー スラックス

こういうパンツ探してた方多いと思います。 ウールパンツのような素材ですが 化繊をブレンドさせることでウールっぽさを表現。 この肉厚な素材感はウールフラノのようで結構驚きます。 この素材、何が凄いかというと なんとマシーンウォッシュOKなんです! このテのパンツ、しかも厚手のフラノっぽい素材感でマシーンウォッシュ可能なのは凄い。 カラーはグレーと ブラック ヒップ周りはジャスト目で、そのまま裾にかけてズドンのストレートシルエット。裾幅が広く、ワイドに続くシルエットで注目されてます。 ウエストはサイドから後ろにかけてゴムが入ってますので、とても楽チン! 肉感のある暖かいパンツですので、是非冬スラックスにどうぞ!  

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ADOLUVLE NEW ALPACA SHAWL FADE

ボリビアの情勢が不安定で、ますます手織りが希少なものになっている中、今年も生産していただけました。 ニューデザインのアルパカショールと 追加生産したショールをご紹介します。 今回は「FADE」 いわゆる色のグラデーション。 白からグレーへ移り変わりをグラデーションで表現。 また、ライトカラーを出したい時と、ダークからを出したい時でも簡単に調整できます。 ライトカラー ダークカラー かなり印象が変わりますね。 そして表題の写真のようにライトカラーとダークカラーを両方出した時も素敵。 何気なく巻いても、毎回少しだけ表情が変わってくれるショールです。 また、オーナーお気に入りのこちらのブラウン。 「そのカラー良いですね!」って言われることも多かったですし、何より今季はブラウンを取り入れたい。 こちら完売しておりましたが、今回追加生産を行いました。 この味わいは手織りならではのもの。 丈夫で暖かいアルパカ100%の手織りショール。今年も1枚いかがでしょうか。   グラデーション FADEは ブラウンは   その他のアルパカコレクションは

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