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ここ数年、プライベートでは毎日料理するので 自分で言うのはなんですが、上達してきてると思います。 その中でもパスタは得意料理で様々なパスタを今まで作ってきました。   先日「偽カルボナーラ」にイタリア激怒！ と言うニュースが！ もちろんカルボナーラも作りますし、パンチェッタもお手製で作ったりするのですが、 なんとグアンチャーレではなくパンチェッタを使うと大罪だとのこと。 「昔ながらのカルボナーラはポークとチーズ、卵黄とコショウを混ぜ、できれば食べる直前にパスタに絡めなければならない。。伝統的にグアンチャーレとペコリーノチーズ、グラナチーズを使用する。グアンチャーレの代わりにパンチェッタを使うことは許されない。 」とのこと。 まぁ私もグラナを使って卵黄のみでしたが、パンチェッタもダメ？と（笑） さらに日本では生クリームを入れる店も多いのですが、もちろんそれもNGでしょう。 さすがイタリア。 アメリカではメチャメチャな寿司が売ってたりしますが、食べて見ると「おっ？意外とうまいじゃん！」って思うことも（笑） 自国料理の伝統を守るのも大事なことかもな…と感じたニュースでした。

素晴らしいコートなのでご紹介します。 最近ではこのテのコートでウール100%と言う表記は中々見なくなりました。 柔らかなウール100%のメルトンを贅沢に使用したチェスターコート。 若干オーバーサイズ気味なのでウール100%の生地をとにかく贅沢に使ってます。 メルトンとは思えないほど肌触りもよく柔らかい素材感。 一重（袖は裏地あり）ですが本当に暖かいです。 ブラウンの発色もよく、オーラたっぷりなコート。 一着あると本当に使えるコート。 ウール100%と思えないプライスも魅力ですよ。  

3連休初日、いかがお過ごしでしょうか。 今日はカールラガーフェルドのメンズニット。 チャンキーってほど太くはないですが ざっくりしたミックスニットです。 今年はやはりブラウン、オシャレさんは狙ってますね。 ヴィンテージのような色の配合ですが、ここまで洗練された感じになるのはさすがカールラガーフェルド。 リブ部分もミックスになってるのがグッときます。     一枚で着てもオシャレですが このようにインナー使いにも最適！ このコーデに使ったコートもオススメの一品。 明日はこのコートをご紹介しようと思います。

先日「これがラスト」と言ったじゃないか… いえいえ、こちらはウィメンズです。 とても綺麗なベージュのフーディーをご紹介します。 こちらもメンズ同様、ゆったりしたシルエット。 でもご試着された方やご購入いただいたお客様が口を揃えておっしゃるのが「ルーズ過ぎず、下品にならないように計算されたシルエット」ということ。 私もそう思います。 裏ボアの仕様で暖かいし、このベージュカラーが本当に綺麗。そしてこのフードが立つ感じもGood！ やはりオリジナルでテキスタイルを作ってるブランドならではのこだわりを感じます。 こちらはもう残りわずかとなっておりますので、是非お早めにどうぞ！  

マグレンズのフーディーはこれがラストかな。 フロントのロゴマークがグラデーションで可愛いフーディー。 一転、バックプリントはアバランチ（雪崩）で、よく見ると「Live Many Lives」の文字が周りを囲んます。 袖にも細い柄がめちゃオシャレ！ ブラックボディにレッドプリントも ベタ塗りではなくフィッシュスケールのようなプリントだととても新鮮です。 気持ちルーズ気味のシルエットも取り入れやすいのではないでしょうか。 こちらはフレンチテリーなので、通年着用可能。 オシャレなパーカーを探してる方は是非こちらオススメします。