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マジでナメてました。

2018/05/06

料理が趣味になってからもう3年ほどが経ちました。

ほぼ毎週休みの日には買い出しに行き
全ての料理を作るようになり
毎週火曜日(定休日)は軽いパーティー。

くだらないですが
表題の写真のようにキュウリを飾ってみたりもしました。

またある時は練習でアジを15匹おろしたりもしました。
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おかげである程度の魚は捌けるようになりましたし
材料や調味料もかなり揃ってきました。

最近では朝はもっぱらパスタを作るのが日課。

いやぁ、ここまで美味しく作れるようになると面白いな。
もう、慣れたもんだよ。次のステージだな。

そう思ってました。

でも

ナメてました。

料理ってもんをナメてました。

2週間ほど前
包丁を洗ってる時に「スパッ」。親指を綺麗に切りました。
ドバドバ血が出るくらい深い傷。

1週間前、やっと親指が治りかけてるところで
ネギを刻んでる時に「スパっ」。小指をまたやりました。
これもドバドバ血が出るくらい深い傷。

そして今日、小指が治りかけてる時に
「最近指ばかり切るから、包丁でみじん切りは怖いなぁ。フードプロセッサーでやーろおっと」

玉ねぎをフードプロセッサーで切り刻んだ後に
刃を取り上げたその時
手が滑って刃を落としてしまい
何を思ったか、その刃が地面に落ちないように足を差し出してしまったんです。
この時ばかりはサッカーを本気でやってた事が仇となりました。
「グサっ」
めっちゃ深い傷が左親指に。。

有りえないくらい血が出ました。
指が動かせないので救急相談に電話したら、やはり病院に行けと。

でもちょっと切ったくらいで救急なんて恥ずかしいので
止血をしてお店に立っております。(10分の遅刻ですみました)

もうね、気分はまさにこんな感じっす。
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今も動かそうとするとむちゃくちゃ痛むので
明日素直に病院に行こうと思います。

みなさん料理をする時には細心の注意を!

1人前もあれば5人前もある自家製パスタ。
さて明日から何を作ろうかな。

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